27 October, 2014

First try gulai udang dengan kacang panjang

Menu yg simple dan senang..selama 4 tahun lebih aku kawin ni kali pertama aku buat.. maklumlah dulu malas n xpandai masak memasak ni..dh ada anak minat lak masak berbagai menu..heheheh janjii yg nak masak tu makanan yg aku suka..so kt sini aku kongsi la resepinya

20ekor udang udang saiz sedehana di bersihkan
10-15 kacang panjang potong pendek
santan
ubi kentang potong lapan
garam & gula secukup rasa
(*bahan kisar halus)
bawang merah *
bawang putih*
udang kering rendam*
kunyit hidup*
cili padi ( nak pedas letak lebih)*

Cara memasak :-
Masukkan sedikit minyak
Tumis bahan yg telah di kisar tadi
masukkan sedikit air dan santan
kacau sebati masukkan garam gula dn perencah rasa
biarkan hingga mendidih..
dh siap tutup api..hehhehee


                                                             - Selamat Mencuba -